ポン酢の味付けで、手軽に甘酢味の炒め物が完成です。

焼き付けた鶏肉との相性は言うまでもなく、鶏の旨味をまとったれんこんは、その心地よい食感も相まって箸が止まりません。

ボロボロとれんこんの小さいかけらも出ますが、焦げ目がつきやすくなり香ばしさを引き立てています。

れんこんはシャキッとした歯ごたえが残っていて、ほのかな甘みも◎

じっくりと焼くことで適度に水分が抜けて、旨味が凝縮されていますよ。

甘酸っぱいタレが具材に絡み、食べていてほっとするおいしさです。

アイチョイスでは、全国でも希少な有機栽培のれんこんを取り扱っています。

「食感がよく、甘みを感じられました」などとご好評をいただいていますよ！

有機れんこんを使って、手軽にできるおかずづくりに挑戦しませんか？

安心して食べられる有機れんこんは、ぜひ皮ごとお楽しみください。

食物繊維が豊富な皮も一緒に焼きつけて、れんこんの栄養、美味しさを丸ごといただきましょう！