全国各地へ飛来範囲を広げ、生息地を増やし続けているコウノトリ。
これは愛知県内でもコウノトリを見られる未来がすぐそこまで来ている証拠です。

愛知県知多市では、2021年から有機の田んぼを増やす取り組み「ビオトープ米プロジェクト」をスタートさせました。

まだ始まったばかりですが、みなさんの協力により、田んぼの生きものが増えたりお米の収量を増やせたりと少しずつ結果が見え始めています。

将来的に私たち（組合員・消費者）が関心を高め、地域全体で持続可能なお米づくりを実現できたら良いですね。

今回取材した『コウノトリ育むお米』は、10月2回から令和6年度産の新米を取り扱っています。

食べることやより良い環境づくりなど、1人でも多くの参加が必要です。

生きものと人間が共生できる未来のために、自分たちにできることから少しずつ始めていきませんか？