お米を育てるうえで駆除したい有害雑草の代表的なものが、「ヒレタゴボウ」と「クサネム（通称：マメノキ）」。

稲の近くに生える雑草で、生長スピードが速く、上に高く伸び続けてしまいます。
大きくなるとどちらの雑草も1メートルを超える高さになってしまうのだとか。
手で持ってみると、いかに大きな雑草なのかが伝わりますよね・・・！

杉浦さんは稲を傷つけないよう工夫しながら、雑草を抜いたり草刈り機で刈ったりしているそうです。

田んぼは、水を張っておくことが一番の雑草の抑制になります。
しかしビオトープ米の田んぼは高低差があるため、田んぼの水が抜けやすいのが特徴です。
場所によっては、水が抜けることによって乾燥し、ひび割れが起こるケースも。

また、「モグラ」や「ザリガニ」などの生き物が、田んぼに穴をあけることも水が干上がる原因になります。