家庭で食育を実践しようと考えても、子どもにうまく伝えられなかったり、正しく伝わっているか不安になったりするもの。

今回の体験会参加を通して、お子さんに学びの機会を与えたい、という思いで参加されているご家族の方が多くいました。

言葉で伝えるよりも、自分で体感することが子どもにとって何よりも学びとなります。

ウインナーに使用されている「発色剤」についても、自分たちが作ったウインナーの色を見て、初めて市販品の色の違いに気付くもの。

そこから、「なぜ市販品のハムやウインナーの色はピンクなのか」「なぜゆで時間が短いのか」など、子どもの「なぜ」の広がりが食育につながります。

一生懸命お肉をこねる姿や、加熱することでお肉の色が変わっていく様子を不思議そうに見つめるお子さんの姿は、ご家族の方にとっても微笑ましい光景だったのではないでしょうか。