投稿日2024.5.10

『フライパンでキーマ春巻』飽きないスパイシーカレーの変わりダネ！

我が家では子どもが2～3才のころ、食べやすいようにとひき肉を使ったキーマカレーをよく作っていました。

ですが、余った分を次の日の食卓に出すと、もう飽きられて食べてくれません・・・！
もったいないので、残りカレーの活用方法を調べたところ、カレーの包み揚げというレシピが目に留まりました。

見よう見まねで余ったキーマカレーを餃子や春巻の皮に包んで揚げたら、子どもたちに大ヒット。
よーしっ！と何度も繰り返し作っていましたが、はらりんも次第に飽きたり疲れたり。

もっと簡単に手軽に食べられないかな～と思っていたら、理想的なものがアイチョイスにありました！

飛鳥食品『フライパンでキーマ春巻』

その名の通り、キーマカレーを具にした春巻です。

春巻を一から作るのは、面倒なイメージがありませんか？
具材を下準備して、皮でくるみ、多めの揚げ油で丁寧に揚げる・・・。

しかし、この商品はフライパンで揚げ焼きするだけの簡単調理！
自分で包まなくて良いのに、子どもたちが好きなカレーの春巻が食べられて、頼りになる一品です。

春巻の中身は、キーマカレー！
カレーの具材が細かいので、春巻でも食べやすいですね。

国産の豚ひき肉と玉ねぎをメインに、トマトピューレーやチキンエキスが入っています

子ども向けかと思いきや、意外にもカレーはスパイシーな味付け。
はらりんはこの大人っぽい味も気に入っています。

フライパンで手軽に調理できるように、平たい作りになっています。
この形がポイントで、少量の油で火が通りやすくなり短時間で仕上げられるのです。

お弁当にも入れやすいよう、通常の春巻よりも小ぶりのサイズで作られています。
あれこれ使える6個入りです！

用意するものは、春巻と油だけ！
フライパンに多めの油を熱して、凍ったままの春巻を焼きましょう。
両面がきつね色になればできあがりです。

弱火～中火くらいの火加減で、ゆっくりじっくり揚げ焼きするのがおすすめ。
はらりんの経験上、油の量は深さ2cmほどあれば充分です。

油をしっかりと切ると、パリッと食感になります◎
加熱しすぎると、焦げたり皮が破裂したりすることがありましたので、ご注意ください。

これまで何度、『フライパンでキーマ春巻』を食卓に並べたかわかりません。
今日も夕食に出したところ・・・。

「このパリパリ食感がたまらん！カレーの味もご飯とよく合う。」
「手づかみでいい！？また買っておいて！」

手作りでないことは完全にバレていて、そろそろ飽きられるのではないかとハラハラしているのですが、子どもたちは毎回よろこんで食べてくれています！

余談ですが、最近、辛さが苦手な下の娘はマヨネーズをかけると辛みが和らぐことを発見した模様。
「何本でも食べられる！」と、お気に入り度が増したようです。

ひと口食べると、ついもう1本！と手が伸びるおいしさ。
外側のパリッと食感と、具材のキーマカレーのとろみが対照的でクセになります。

子どもたちだけでなく、はらりん自身も全く飽きていません。
キーマカレーはスパイシーさがやみつきになり、大人も大満足の辛さなんです。

そして、絶妙なサイズ感はいろいろな場面で使い勝手が良い◎
普段の簡単おかずとしてはもちろんですが、お弁当、おつまみ、一人ランチにも役立ちます。

春巻の具材がキーマカレーという点が新鮮ですよね！
サプライズおかずで用意したり、ちょっとしたパーティーの一皿にもなったり、常備しておけばさまざまなシーンで活用できますよ。

商品の詳細はこちら

『フライパンでキーマ春巻』
メーカー名：飛鳥食品
規格：150g（6個）

原材料：豚肉（国産）、たまねぎ（国産）、トマトピューレー、カレー粉、カレールー、馬鈴しょでん粉、砂糖、食塩、清酒、チキンエキス、皮｛（小麦粉［小麦（国産）］、食塩｝。

※2024年5月10日時点の情報です。

編集担当はらりん

2019年アイチョイス入協。40代、中学生と小学生の二人の母。
ネット限定商品を見て、お得で美味しいものをゲットするのがひそかな楽しみ。
イチ推しの商品は、クチコミ投稿せずにはいられません。
コーヒーとチョコ大好きの私はヘーゼルナッツ派。